平成28年2月6日

岡山市農林水産課さん主催の「わくわく地産地消ツアー」にて、市内在住の25人の岡山市民の方が、「牧石ねぎ」の見学にいらしゃいました!

今日は少し肌寒かったものの空は青く澄み渡り、ネギ畑の見学には最高のお天気でした。

 

まずはバスで到着した皆さんをおむかえして・・・

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早速、牧石ねぎを収穫中の圃場で見学です。

当地こだわりの「土」「地下水」「30年の栽培キャリア」などについて、疋田部会長の丁寧な説明が青空の下響きます。

お子さんを中心に収穫体験もして頂きましたが、時間の都合で全ての方でなかったのが申し訳ない所でした。

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その後ネギの洗浄・選果作業も見学して頂き、最後はお楽しみの「ネギ団子汁」を試食!の時間です。

オリジナル商品「牧石ねぎ団子」は天満屋ハピータウン・ハピッシュ各店でお買い求め頂けます。などど少々コマーシャルも織り交ぜながら・・・

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もとプロの料理人にして「牧石ねぎを最も愛する男」疋田部会長による「上手なネギの切り方講座」も臨時に開講!

様々なネギの切り方や簡単なネギ料理のワンポイントレッスンなど、先ほどまでの緊張(失礼)が嘘のようにマシンガントークが炸裂!!

まさに水を得た魚・・いや、「包丁を持ったまさやん」といったとこでしょうか。

 

見学ツアーに来ていただいた皆様!今日は本当に有難うございました!

我々農家も楽しい時間を過ごさせて頂きましたし、皆さんからの素朴な質問は生産者にとっても大変参考になるものでした。

またのお越しをお待ちしております。

 

岡山市農林水産課の有森さん・田中さん、今回も大変お世話になりました。

またのお声掛けをお待ちしております!