本日1月25日、今年も地元・牧石小学校にて地産地消の食育イベントに部会員有志がゲスト生産者としてお邪魔しました。

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毎年、牧石ねぎをメインに使ったレシピを栄養の先生に考えてもらってますが、今日のメニューは...

1.牧石ねぎみそ焼き

2.牧石ねぎ入り春雨スープ

・・・でした!イヤー美味しかった!ネギ焼きは大振りにカットされた牧石ねぎの存在感が抜群で、まさにネギがメイン。生産者も脱帽です!

子供達も美味しく食べてくれました。風邪などで休んだ級友のネギ焼きは争奪戦に!!有り難い事です。

 

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給食に先立っては、こちらも恒例の「校内放送への出演」です。少しキンチョーしますね。校内放送とは言え。

今回は5人中4人が牧石小学校OBということもあり、昔の給食の思い出話など語らせて頂きました。

 

疋田部会長からは「給食は家庭のご飯の次にたくさん食べる大切なもの。残さず食べて健康になりましょう」とのお言葉。

藤田副部会長からは「昔は牛乳ではなく”脱脂粉乳”でした。わからない人はお父さんお母さんに聞きましょう」との事。

私もわからないので、親に聞いてみま~す(笑)

 

牧石小学校のみんな!

ネギは風邪予防に効果があります。たっぷり食べて3学期を乗り切ろう!!